Başlık: Kardeşler Köylerine Dönüp Organik Pirinç Üretimine Başladı
Bölgede huzur ortamının sağlanmasıyla birlikte İstanbul’dan memleketleri Diyarbakır’a dönen iş insanları Mustafa ve Mehmet Çubuk kardeşler, Karacadağ eteklerinde organik pirinç üretimine başladı. Mustafa Çubuk, ürettikleri pirincin hasadını yaparken, “Bölgeye barış getiren Cumhurbaşkanımıza teşekkür ediyoruz. Biz de köyümüze dönerek tarım işine el attık ve istihdam yaratmaya çalışıyoruz” dedi.
Uzun yıllar boyunca İstanbul ve diğer batı illerinde ticaret ve sanayi sektöründe faaliyet gösteren iş insanları Mustafa ve Mehmet Çubuk kardeşler, huzur ortamının sağlanmasının ardından 2 yıl önce İstanbul’dan memleketleri Diyarbakır’ın Bağlar ilçesine bağlı kırsal Karahan Mahallesi’ne dönerek tarım ve sanayi yatırımlarına yöneldi. Karacadağ eteklerinde tamamen organik yöntemlerle Karacadağ pirinci üretimine başlayan kardeşler, bu yıl gübre kullanmadan pirinç hasadı gerçekleştirdi.
‘Kardeşlerin Açıklamaları’
Barış sürecinin bölgede huzur getirdiğini vurgulayan Mustafa Çubuk, “İstanbul ve batı illerinde uzun süre ticaret yaptık. Şimdi memleketimize dönüp tarıma yöneldik. Karacadağ’ın taşlık bölgelerinde tamamen organik pirinç üretimine başladık. Ayrıca, bölgede istihdam sağlayacak bir sanayi tesisi kurmayı planlıyoruz. Cumhurbaşkanımıza barışı getirdiği için minnettarız. Biz de köyümüze dönüp iş imkanları oluşturmaya çalışıyoruz” şeklinde konuştu.
Mehmet Çubuk ise Karacadağ pirincinin doğal yöntemlerle yetiştirildiğini belirterek, “Karacadağ pirincinin özel bir özelliği var. Diğer bölgelerde pirinç üretimi sürülmüş toprağa yapılırken, biz taşlık arazilere serpiyoruz ve suyu eşit şekilde veriyoruz. Pirinç kendi kendine yetişiyor. Şeker oranı düşük, lezzeti harika. Bu yıl hiç gübre kullanmadık” dedi.
