En çok magnezyum içeren besinler: Tüketen etkisini görüyor

Vücudun temel minerallerinden biri olan magnezyum, kan basıncının dengelenmesinden kemik sağlığına, kan şekeri kontrolünden kalp ritminin korunmasına kadar birçok hayati süreçte görev alıyor. Uzmanlara göre yetişkin erkeklerin günde 420 mg, kadınların ise 320 mg magnezyuma ihtiyacı bulunuyor. Bu ihtiyacın karşılanmasında en etkili yol ise doğru besinleri düzenli tüketmek.

Buğday, karabuğday veya çavdar değil: En sağlıklı ekmek belli oldu, kan şekerini dengeliyor

Diyet yaparken ya da kan şekeri seviyesini kontrol altında tutmaya çalışan birçok kişi, ilk olarak ekmeği hayatından çıkarıyor. Ancak uzmanlara göre ekmeği tamamen bırakmak gerekmiyor; doğru türü tercih etmek hem sağlığı destekliyor hem de kan şekerinin ani dalgalanmalarını önlüyor. Son araştırmalar, ekmek türleri arasında öne çıkan bir çeşidin glisemik denge üzerinde belirgin avantaj sunduğunu ortaya koydu.